Açıklama
Susamgiller familyasına mensup Susam ürünümüz, ülkemizin kültürüne dahil edilen ilk yağ besinlerinden biridir. Yağ ve protein bakımından oldukça zengin olması sebebiyle harikulade bir besin kaynağıdır. Kadınların tatlı, kurabiye gibi çeşitlerde sıklıkla tercih etmesi; sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan simitlerde tercih edilmesi ürünlere de ayrı bir görünüm katmaktadır. Bunun yanı sıra susam kalori açısından zengin olduğu için de gün içerisinde insanları zinde tutmasını sağlamaktadır. Birçok araştırmalara konu olan susamın faydaları arasında ciltteki kırışıklıkları önlemesi, saç diplerini kuvvetlendirmesi, kolesterolü düşürmesi, kemik sağlığını olumlu yönde etkilemesi örnek olarak gösterilebilir.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.