Açıklama
Oruk ya da diğer adıyla içli köfte, bulgurun belirli aşamalardan geçirilerek hamur haline getirilmesi sonucu içinin doldurulmasıyla oluşan bir tür yemektir. Oruk, içi özenle hazırlanmış kuru köfte ile hazırlanmaktadır. Bazen kızartması yapılarak bazen de haşlaması yapılarak tüketilebiliyor.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.